Салат с курицей и горохом

3.4/5
Салат с курицей и горохом

Ингридиенты

  • 2 столовые ложки сока лайма
  • 1 столовая ложка рыбного соуса
  • 1 столовая ложка сахарной пудры
  • 1 маленький красный перец чили, семена удалены, мелко нарезанный
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 300 г филе куриной грудки без кожи, тонко нарезанное
  • 150 г снежного горошка, концы обрезаны
  • 1/2 мелко нарезанного красного лука
  • 1/2 чашки листьев кориандра
  • 1/2 стакана мяты

Способ приготовления

  1. Для заправки смешайте в небольшой тарелке сок лайма, рыбный соус, сахар и перец чили. Отложите в сторону.
  2. Нагрейте масло в сковороде на сильном огне, добавьте курицу и жарьте в течение 1-2 минут. Добавьте горох и жарьте 1-2 минуты.
  3. Положите в тарелку, добавьте лук и зелень и перемешайте с заправкой.

Популярно на Simplerecipe

Больше простых рецептов