Жаркое из свинины с капустой

4.1/5
Жаркое из свинины с капустой

Ингридиенты

  • 1/4 (500 г) красной капусты, мелко нарезанной
  • 1 морковь, нарезанная спичками
  • 1/4 стакана белого винного уксуса
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1/2 чайной ложки морской соли
  • 1 пучок редьки, нарезанный спичками
  • 1/2 стакана свежих листьев кориандра
  • 600 г жареной свинины, нарезанной

Способ приготовления

  1. Положите капусту и морковь в большую стеклянную или керамическую тарелку.
  2. Добавьте уксус, масло и соль. Хорошо перемешайте. Дайте отстояться 30 минут, периодически помешивая, чтобы капуста смягчилась.
  3. Добавьте редис и кориандр к капусте. Приправьте перцем. Перемешайте для объединения.
  4. Подавайте с жареной свининой.

Популярно на Simplerecipe

Больше простых рецептов